Ves per on, a la Senyora Natura li ha donat la gana d’atorgar al Berguedà el privilegi dels bolets. De fet, durant tot l’any n’adorna els nostres boscos perquè ens procurin plaer astronòmic; però és a la tardor quan ens en regala més i de més variats. Per això els restaurants de la comarca aprofiten l’avinentesa per elaborar una mostra de tot el que pot arribar a donar la nostra cuina. Des de les preparacions més tradicionals, sàvies i arrelades al país, fins a les combinacions més creatives. Tot un univers de gustos, flaires i matisos boletaires que podeu tastar del 20 de setembre al 24 de Novembre.

Ara bé, la Senyora Natura és molt voluble, no sempre ens porta els bolets a la mateixa hora, per això cal que ens reservem del dret de fer qualsevol canvi en els menús per a poder-ne garantir la màxima qualitat.

Consulta tots els menus aqui

Alhora, també podeu aprofitar per gaudir de La ruta dels Sopars maridats, que recorrerà enguany sis restaurants de la comarca del 10 d’octubre al 21 de novembre.

Els sis establiments oferiran una degustació de menús amb el bolet com a protagonista i maridats amb vins de la DO Pla de Bages, patrocinador d’aquests àpats. Els participants podràn gaudir d’un menú degustació a un preu especial de promoció de 45 euros.

 A més, la DO Pla de Bages, que torna a ser el patrocinador oficial de la campanya, sortejarà experiències enoturístiques entre els participants que més caselles del passaport hagin segellat.

Podeu trobar el calendari i més informació sobre la ruta a la nostra Agenda