Cal Pauet és una finca familiar (1.731) de producció ecològica dedicada al xai ecològic. En al nostre obrador preparem i especegem la carn dels nostres xais de raça ripollesa. La nostra producció és de cicle tancat, això vol dir que tot el procés productiu el realitzem a la nostra finca: el naixement, la cria, la reposició i l’engreix dels xais.
La nostra explotació també te producció ecològica dedicada al conreu de llavors de varietats antigues, cereals i lleguminoses per a la alimentació humana, la del bestiar i l’adob de la terra. La nostra producció és de cicle tancat des del conreu fins a la preparació del gra i les farines. Molem també farines amb el nostre molí de pedra.
Fes-te amic del Berguedà!
OFICINA DE TURISME DEL BERGUEDÀ
Horari d'atenció al client:
de dilluns a divendres de 9 a 14h.
dissabtes de 10 a 14 i de 16 a 18h.
diumenges i festius de 10 a 14h.
Tel. 654 125 696
E-mail: turisme@elbergueda.cat
Premsa