Vedella Ecològica del Pedraforca

Vedella Ecològica del Pedraforca és la carn criada en una petita empresa familiar amb una llarga tradició ramadera de l’Alt Berguedà. La sevaexplotació es situa a Cal Pacient de Baix, al municipi de Saldes, en un entorn natural privilegiat, entre el Massís del Pedraforca, la Serralada del Cadí i la Serra d’Ensija. L’entorn natural en el qual es troben facilita la criança de la carn de forma natural, sostenible i integrada amb el medi, fet pel qual des del 2000 es dediquen a la criança de vedelles ecològiques. Formen part de la Cooperativa Ramaders de Muntanya del Berguedà.

Els seus productes són: Carn de vedella ecològica en lots.